Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Gloria GmbH, Obermünsterstraße 11, 93047 Regensburg
Geschäftsführer: Alejandro Desentis
E-Mail: ciao@gloriatrattoria.com

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da die gesetzlichen Voraussetzungen (§ 38 BDSG) nicht vorliegen.

2. Allgemeines

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung der Website, zur Bearbeitung Ihrer Anfragen und Reservierungen oder aufgrund gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung), lit. b (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (rechtliche Verpflichtung) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Squarespace Ireland Ltd., Le Pole House, Ship Street Great, Dublin 8, Irland („Squarespace“) erstellt und gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet Squarespace automatisch Daten in Server-Logfiles: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browsertyp und Betriebssystem. Squarespace setzt außerdem technisch notwendige Cookies für Darstellung und Sicherheit der Seite. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer zuverlässigen und sicheren Darstellung der Website.

Daten können auch an die Muttergesellschaft Squarespace Inc., New York, USA, übermittelt werden. Squarespace ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Mit Squarespace besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Weitere Informationen: Squarespace-Datenschutzerklärung.

4. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ und dem Schloss-Symbol in der Adresszeile.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular

Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt der Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit einem Vertrag oder einer Reservierung zusammenhängt, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Tischreservierung

Für Online-Reservierungen nutzen wir das Reservierungssystem der gastronovi GmbH & Co. KG, Buschhöhe 6, 28357 Bremen. Dabei werden Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und ggf. Ihre Anmerkungen verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. gastronovi verarbeitet die Daten in unserem Auftrag gemäß Art. 28 DSGVO. Reservierungsdaten löschen wir sechs Monate nach dem Besuch, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Gästeprofil: Wenn Sie bei der Reservierung ausdrücklich einwilligen, speichern wir Ihre Daten (Name, Kontaktdaten, Besuchshistorie, Vorlieben) dauerhaft in unserer Gästedatei, um Sie bei künftigen Besuchen persönlich betreuen und über Neuigkeiten informieren zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können die Einwilligung jederzeit per E-Mail an ciao@gloriatrattoria.com widerrufen; Ihre Daten werden dann gelöscht.